ハルヒのときは周りに知り合いがおらず,外出の予定も無く家にいたり,出かけても買い物に行くぐらいだったけど,今回は保育園の送り迎えがあるのでいい気晴らしになっている.保育園に迎えに行き戻ってくるのは1時間から2時間後.ほかのお母さんたちとぺちゃくちゃおしゃべりして帰ってくる.夫曰く「主婦してるね」だって.けっこう楽しいゾ!昨日は一人がコハルのにおいを嗅ぎだして,みんながどれどれと頭のにおいを嗅ぎだし,絵的にかなり変だった.保育園の先生たちにもかわいがってもらい,抱っこされたりするとニコッと笑うコハル.何故父ちゃんには笑ってあげないのだ.とりあえず,「来年はよろしく」と挨拶している.
今は4時半に園に着くぐらいに迎えに行っているが,仕事に復帰すると7時半くらいになってしまう.帰ってきて,夕飯作って食べてお風呂に入って寝てと,めまぐるしい.子供が小さいうちは,今ぐらいの時間に迎えに行けると本当にいいのになぁと思う.時短を使えばいいんだけど,使えるのは復帰後1年くらいなんだよね.あ~あ.
昨晩のご飯は,保育園の給食便りに載っていた「麻婆豆腐丼」.どうみても麻婆豆腐じゃないんですけどね.ケチャップ煮?なつかしい味です.大人はラー油をかけて食べるのです.
<レシピ>
1:フライパンに油をひき,ひき肉150g・玉ねぎ(2/1)スライス・人参(4/1)スライスをいためる.
2:水1カップを加えて,野菜がやわらかくなったらケチャップ(大さじ3)・砂糖(小さじ2)・しょうゆ(大さじ1強)・塩(少々)・コンソメ(2/1)を加える.
3:豆腐(1丁)をさいの目にして加え,一煮立ちしたら,水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて出来上がり.